Pemerintah Nagari Sungai Tanang Bersinergi dengan UMKM Gelar Lomba Memasak Ikan Gulai.

Agam Matajurnalist.com_Pemerintah Nagari Sungai Tanang berkolaborasi dengan UMKM setempat mengadakan lomba memasak ikan gulai pada Selasa (28/5/2024) di kantor walinagari Sungai Tanang. 

Acara ini diikuti oleh sekitar 80 pelaku UMKM yang antusias memperebutkan gelar juara dengan harapan menjadikan ikan gulai sebagai ciri khas kuliner Nagari Sungai Tanang, menambah daya tarik wisata ke daerah tersebut.

Walinagari Sungai Tanang, Yahya, mengungkapkan bahwa kegiatan ini diharapkan dapat mendorong terbentuknya rumah makan yang menyajikan makanan khas Nagari Sungai Tanang.

"Dengan adanya lomba memasak ini, kami berharap ke depan akan terbuka peluang bagi masyarakat untuk mendirikan rumah makan yang memiliki ciri khas kuliner nagari. Ini tidak hanya menunjang pengembangan wisata tetapi juga membuka kesempatan usaha bagi masyarakat," kata Yahya.

Ketua Bundo Kanduang Kecamatan Banuhampu, Zahara Zaiman, yang juga menjadi juri dalam lomba tersebut, mengapresiasi inisiatif ini. Zahara berharap para peserta dapat terus menjaga dan mengembangkan kuliner khas nagari sebagai sarana pengembangan jiwa wirausaha, terutama bagi ibu-ibu di Nagari Sungai Tanang. 

"Kami sangat mengapresiasi kegiatan ini. Semoga semangat dan antusiasme para peserta tetap terjaga dalam melestarikan kuliner khas nagari kita," ujar Zahara.

Lomba memasak ikan gulai ini diharapkan dapat menjadi langkah awal dalam pengembangan kuliner khas Nagari Sungai Tanang, memberikan warna baru bagi industri pariwisata, dan mendorong masyarakat untuk terus berinovasi dalam usaha kuliner, pungkasnya.***